Ikoyi是2026年全球50大最佳餐厅榜单中伦敦唯一入选的餐厅

由1100名国际业界专家组成的评审团评选出的2026年"全球50大最佳餐厅"（World's 50 Best Restaurants）榜单本周公布，位于坦普尔附近斯特兰德大街的两星米其林餐厅Ikoyi成为伦敦唯一入选的餐厅，排名第48位。

行政主厨兼联合创始人杰里米·陈（Jeremy Chan）主理厨房，推出一份售价395英镑、灵感源自全球香料的品鉴菜单；招牌菜包括烟熏什锦饭（jollof rice）以及搭配开心果布丁的干式熟成蓝鳍金枪鱼。《Time Out》杂志称赞该餐厅呈现出"最高水准的精致"。

2026年度总冠军由Asador Etxebarri摘得，这是一家位于西班牙阿特肯多（Atxondo）的巴斯克柴火烤制餐厅，去年曾位居第二。在延伸榜单第51至100名中，伦敦的表现稍好，Kol餐厅排名第70位，The Ledbury餐厅排名第83位。

在该榜单长达24年的历史中，从未有伦敦餐厅登上榜首；最接近的一次是位于伯克郡布雷（Bray）的The Fat Duck，该餐厅曾在2005年位列榜首。