Vietnam Airlines, nombrada Mejor Aerolínea Gastronómica del Mundo en los World Culinary Awards 2026

La mejor comida de la industria de la aviación fue reconocida en la séptima edición anual de los World Culinary Awards 2026, celebrada en el Princess Grand Jamaica, donde se homenajeó a aerolíneas y aeropuertos de todo el mundo.

Vietnam Airlines se convirtió en la primera aerolínea asiática en obtener el título de Mejor Aerolínea Gastronómica del Mundo. Sus menús de a bordo, estacionales y específicos según la ruta, buscan ofrecer a los pasajeros una experiencia culinaria distinta en cada vuelo. En las rutas hacia Corea del Sur, los pasajeros de clase ejecutiva pueden probar bibimbap, bulgogi o sopa de pollo con ginseng, mientras que quienes vuelan entre Hanói y Ciudad Ho Chi Minh pueden recibir bún chả o fideos cao lầu. Los pasajeros de clase turista disfrutan de un croissant distintivo en el desayuno, y otras comidas incluyen arroz o espaguetis con salsa, un panecillo y postre. La aerolínea aspira a alcanzar estándares de servicio de cinco estrellas para 2030. El vicepresidente ejecutivo Dang Anh Tuan calificó el premio como un hito del que se sienten orgullosos y una muestra de su compromiso con una gastronomía de vuelo excepcional.

En tierra, el aeropuerto de Londres Heathrow ganó el premio al Mejor Aeropuerto en Gastronomía 2026, por delante de Dubái Internacional, Hong Kong Internacional, el JFK de Nueva York y el aeropuerto de París. Su oferta incluye restaurantes abiertos todo el día a cargo del chef con estrella Michelin Cyril Lignac y el Plane Food Market de Gordon Ramsay. Las Clubrooms de la Terminal Sur de Londres Gatwick ganaron el premio a la Mejor Sala VIP de Aeropuerto en Gastronomía 2026.

Entre las salas VIP de aerolíneas, las Turkish Airlines International Lounges obtuvieron el premio a la Mejor Sala VIP de Aerolínea en Gastronomía. Entre los nominados figuraban la sala La Première de Air France en París-Charles de Gaulle, y las salas de primera clase de Etihad y Lufthansa.