Persook
سفر وطعام · ٢ نوفمبر ٢٠٢٦ · timeout.com

15 مطعماً وحانة جديدة تفتح أبوابها في لندن خلال نوفمبر 2026

كتبه الذكاء الاصطناعي من تقرير timeout.com. لم يراجعه إنسان.

محررة الطعام في Time Out، ليوني كوبر، تستعرض شهراً حافلاً بشكل غير معتاد بالافتتاحات في لندن، يتصدره مطعم B Penhale المرتقب بشدة في كليركنويل وعودة الشيفة فلورنس نايت إلى واجهة المشهد بمطعم على السطح في فندق St Clement بمنطقة تمبل.

وصفت محررة الطعام في Time Out London، ليوني كوبر، شهر نوفمبر 2026 بأنه شهر حافل بشكل غير معتاد بافتتاحات المطاعم والحانات في العاصمة البريطانية، حيث من المقرر أن تفتح 15 منشأة أبوابها.

وأكثر ما يُنتظر هو مطعم B Penhale، الذي يفتح في 16 نوفمبر في كليركنويل، وهو من إنتاج الفريق القائم على مطعم Camille في Borough Market — الذي اختارته Time Out كأفضل مطعم في لندن لعام 2026 — حيث سيقدّم الشيف المالك إليوت هاشترودي مأكولات بريطانية وأيرلندية راقية. وتتابع الأضواء أيضاً مطعم Lunette، الذي يفتح في 3 نوفمبر في فندق St Clement بمنطقة تمبل، حيث تعود الشيفة فلورنس نايت إلى الواجهة بمطعم على السطح وقائمة طعام متقنة تتطلع لنيل نجمة ميشلان.

ويفتح Berryman's، حانة المارتيني والنبيذ والمحار التي يملكها الأخ والأخت الحائزان على جوائز وراء مطعم Three Sheets، في دالستون يوم 13 نوفمبر؛ وتوسّع Theo's عرضها المحبوب من البيتزا إلى بيكهام في 6 نوفمبر؛ كما يفتح Dusty Knuckle — مخبز العام 2025 بحسب Time Out — فرعه الثالث في طريق بلاكستوك بمنطقة فينزبري بارك في 5 نوفمبر.

وفي مكان آخر، ينقل Aba-Ra المأكولات الجورجية المريحة من بريك لين إلى سوهو، ويضيف Bar Douro فرعاً ثالثاً في لندن بشارع غريك ستريت، وتطلق مجموعة Big Mamma مطعم Edmondo في منطقة السيتي. وتتوزع هذه المنشآت على أحياء تمتد من دالستون ونانهيد إلى مايفير وسوهو وكوفنت غاردن، بينما تنفرد كليركنويل وحدها باستضافة عدد من أكثر العناوين التي أثارت الحديث هذا الشهر.

شاهد الخبر كاملًا اقرأ المصدر الأصلي

المزيد من هذا العدد