«15 нових ресторанів і барів, які відкриються в Лондоні у листопаді 2026 року»

Редакторка з гастрономії Time Out London Леоні Купер назвала листопад 2026 року на диво насиченим місяцем відкриттів ресторанів і барів у британській столиці — свої двері відчинять 15 закладів.

Найбільш очікуваний із них — B Penhale, що відкриється 16 листопада в Клеркенвеллі від команди Camille на Borough Market, ресторану, який Time Out визнав найкращим у Лондоні в 2026 році; шеф-патрон Елліот Гаштруді пропонуватиме вишукану британську та ірландську кухню. Не менш пильно стежать за Lunette, що відкривається 3 листопада в готелі St Clement у Темплі, де шефиня Флоренс Найт повертається в центр уваги з рестораном на даху та вишуканим меню, що претендує на зірку Мішлен.

Berryman's — бар мартіні, вина й устриць від нагороджених брата й сестри, що стоять за Three Sheets, — відкривається в Далстоні 13 листопада; Theo's поширює свою улюблену пропозицію піци на Пекем 6 листопада; а Dusty Knuckle — пекарня року 2025 за версією Time Out — відкриває третю точку на Блекстон-роуд у Фінсбері-парку 5 листопада.

Крім того, Aba-Ra переносить грузинську домашню кухню з Брик-лейн до Сохо, Bar Douro відкриває третю лондонську точку на Грик-стрит, а група Big Mamma запускає Edmondo в Сіті. Заклади розкидані по районах від Далстона й Нанхеда до Мейфера, Сохо та Ковент-Гардена, причому лише в Клеркенвеллі зосереджено кілька найобговорюваніших адрес місяця.