2026年11月伦敦新开15家餐厅与酒吧
由 AI 根据 timeout.com 的报道撰写，未经人工核查。
Time Out美食编辑莉奥妮·库珀（Leonie Cooper）盘点伦敦本月异常密集的新店开业潮，领衔的是克勒肯维尔（Clerkenwell）备受期待的B Penhale，以及主厨弗洛伦斯·奈特（Florence Knight）在泰普尔（Temple）圣克莱门特酒店天台的回归之作。
Time Out伦敦版美食编辑莉奥妮·库珀表示，2026年11月是伦敦餐厅与酒吧新店开业异常密集的一个月，共有15家新店亮相。
最受关注的是B Penhale，将于11月16日在克勒肯维尔开业，由伦敦博罗市场（Borough Market）人气餐厅Camille的团队打造——该餐厅曾被Time Out评为2026年伦敦最佳餐厅，主厨兼业主埃利奥特·哈什特鲁迪（Elliot Hashtroudi）将在新店带来高端英式与爱尔兰菜肴。同样备受瞩目的是Lunette，将于11月3日在泰普尔区圣克莱门特酒店开业，主厨弗洛伦斯·奈特借此重返聚光灯下，打造一家天台餐厅，并端出一份精致、志在摘下米其林星的菜单。
由Three Sheets背后那对屡获殊荣的兄妹打造的马天尼、葡萄酒与生蚝酒吧Berryman's，将于11月13日在达尔斯顿（Dalston）开业；Theo's深受喜爱的披萨将于11月6日拓展至佩卡姆（Peckham）；而Time Out评选的2025年度最佳面包房Dusty Knuckle，也将于11月5日在芬斯伯里公园（Finsbury Park）的布莱克斯托克路（Blackstock Road）开设第三家门店。
此外，Aba-Ra把格鲁吉亚风味的家常菜从布里克巷（Brick Lane）带到苏豪区（Soho），Bar Douro在希腊街（Greek Street）开出伦敦第三家分店，Big Mamma集团则在金融城（the City）推出新店Edmondo。这些新店分布在从达尔斯顿、南黑德（Nunhead）到梅菲尔（Mayfair）、苏豪区与科文特花园（Covent Garden）等多个片区，其中克勒肯维尔一地就集中了本月多个最受关注的新地址。
