دراسة تقدر أن التمثيل الغذائي البشري أنتج 2.05 مليار طن من ثاني أكسيد الكربون في عام 2015
كتبه الذكاء الاصطناعي من تقرير sciencedaily.com. لم يراجعه إنسان.
تقدر دراسة بقيادة جامعة باث أن انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناتجة عن التمثيل الغذائي البشري ارتفعت بنسبة 74% بين عامي 1985 و2015، لتصل إلى 2.05 مليار طن متري سنويًا، ويرجع ذلك أساسًا إلى النمو السكاني.
قدّر باحثون بقيادة البروفيسور خافيير غونزاليس من جامعة باث كمية ثاني أكسيد الكربون التي ينتجها البشر فقط من خلال تحويل الطعام إلى طاقة. وتشير دراستهم، المنشورة في مجلة The Lancet Planetary Health، إلى أن الإنتاج العالمي لثاني أكسيد الكربون الناتج عن التمثيل الغذائي البشري ارتفع من 1.18 مليار طن متري في عام 1985 إلى 2.05 مليار طن متري في عام 2015، أي بزيادة نسبتها 74%.
وكان أكثر من 60% من هذه الزيادة بسبب تزايد عدد السكان في العالم، في حين أن التغيرات في كمية ثاني أكسيد الكربون التي يولدها كل فرد كان لها دور أصغر بكثير. وللوصول إلى هذا التقدير، حلل الفريق آلاف القياسات لأشخاص من جميع الأعمار، من الرضع إلى كبار السن، ودمجها مع بيانات عالمية عن عدد السكان ووزن الجسم.
ويؤكد العلماء أن هذا الكربون يختلف عن انبعاثات الوقود الأحفوري. فمعظم الكربون الذي يزفره البشر يأتي من الطعام، وقد امتصته النباتات من الغلاف الجوي منذ وقت قريب نسبيًا، لذا فهو جزء أصلاً من الدورة الطبيعية للكربون. أما حرق الفحم والنفط والغاز الطبيعي فيؤدي إلى تحرير كربون كان مخزنًا تحت الأرض لملايين السنين.
وقال غونزاليس إن الدراسة لا تشير إلى أن التنفس هو سبب التغير المناخي، وأن الباحثين لا يوصون الناس بتغيير نظامهم الغذائي أو مستوى نشاطهم. بل من المفترض أن تساعد هذه الأرقام العلماء على بناء موازنات كربونية أكثر شمولاً والتنبؤ بدقة أكبر بمدى فعالية استراتيجيات خفض الكربون.
