Легендарное кафе Ист-Энда E Pellicci открывает рождественский поп-ап в Selfridges

E Pellicci — легендарное кафе Ист-Энда, которое уже более ста лет кормит лондонцев, — с понедельника, 2 ноября, открывает рождественский поп-ап в собственном ресторане Selfridges Brass Rail; он продлится до Рождества.

Brass Rail, недавно отметивший 60-летие продажи сэндвичей с солёной говядиной (salt beef), предложит праздничное меню из классических блюд Pellicci: пасту с песто или рагу, «Big Bang Ciabatta» с куриным шницелем, моцареллой и рагу (песто подаётся отдельно), сэндвич «рубен» в стиле Pellicci с подрумяненной солёной говядиной, квашеной капустой, моцареллой, песто и корнишоном, а также «школьный пирог» (school cake) с кастардом.

В продуктовом зале Selfridges Foodhall также появится эксклюзивная линейка продуктов E Pellicci — оливковое масло, песто, коричневый соус и кофе, — а также фирменные футболки и кепки бренда.

Невио и Анна Пелличчи назвали этот проект увлекательной «рождественской коллаборацией Ист-Энда и Вест-Энда».

Люси Менендес, директор по питанию и ресторанам Selfridges, отметила, что 60-летний юбилей требовал партнёра, разделяющего дух Brass Rail, и что привезти кухню Невио и Анны на Оксфорд-стрит — идеальный способ отметить две лондонские институции.

Selfridges находится по адресу 400 Oxford Street, W1A 1AB.