Легендарна кафешка Іст-Енду E Pellicci відкриває різдвяний поп-ап у Selfridges

E Pellicci — легендарне кафе Іст-Енду, яке вже понад століття годує лондонців, — від понеділка, 2 листопада, відкриває різдвяний поп-ап у власному ресторані Selfridges Brass Rail; він триватиме до Різдва.

Brass Rail, який нещодавно відсвяткував 60-річчя продажу сендвічів із солоною яловичиною (salt beef), пропонуватиме святкове меню з класичних страв Pellicci: пасту з песто або рагу, «Big Bang Ciabatta», начинену куриним шніцелем, моцарелою та рагу (песто подається окремо), сендвіч «рубен» у стилі Pellicci з підсмаженою солоною яловичиною, квашеною капустою, моцарелою, песто й огірочком, а також «шкільний пиріг» (school cake) із кастардом.

У продовольчому залі Selfridges Foodhall також з'явиться ексклюзивна лінійка продуктів E Pellicci — оливкова олія, песто, коричневий соус і кава — а також фірмові футболки та кепки бренду.

Невіо та Анна Пеллічі назвали цю співпрацю захопливою «різдвяною колаборацією Іст-Енду проти Вест-Енду».

Люсі Менендес, директорка з питань їжі та ресторанів Selfridges, зазначила, що 60-річний ювілей вимагав партнера, який поділяє дух Brass Rail, і що привезти кухню Невіо та Анни на Оксфорд-стріт — ідеальний спосіб відзначити дві лондонські інституції.

Selfridges розташований за адресою 400 Oxford Street, W1A 1AB.