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伦敦 · 2026年10月28日 · timeout.com

《Time Out》将芬斯伯里公园的Ozzy's Apizza评为伦敦最佳披萨

《Time Out》将位于芬斯伯里公园The Bedford Tavern酒吧内的Ozzy's Apizza评为伦敦最佳披萨,称赞其罕见的纽黑文风味炭烤薄底披萨“酥脆、带焦斑且完全不会软塌”。

《Time Out》宣布,位于芬斯伯里公园七姐妹路(Seven Sisters Road)The Bedford Tavern酒吧内的披萨店Ozzy's Apizza是伦敦最佳披萨。Ozzy's专营纽黑文风味披萨——一种源自美国康涅狄格州、以炭火烤制的薄底披萨,当地人称之为“apizza”——是伦敦极少数提供这种风味的餐厅之一。《Time Out》撰稿人艾拉·多伊尔(Ella Doyle)称赞其独特的饼底“酥脆、带焦斑且完全不会软塌,嚼起来扎实而令人满足”。

该餐厅于2021年首次在洛杉矶开业,目前在纽黑文、格兰岱尔、卡诺加公园,以及最近新增的芬斯伯里公园均设有分店。其伦敦门店源于克雷格·泰勒(Craig Taylor,一位来自纽黑文的阿森纳球迷)与当地居民米洛·奥迪(Milo Oddi)之间的友情,两人都是在纽黑文分店学得这门手艺。

菜单上既有芝士、意式辣香肠(pepperoni)和香肠等经典口味,也有一款带英式风味的选择,配料包括蛤蜊、咸味马铃薯“扇贝”薄片、佩科里诺干酪(pecorino)和鞑靼酱。Ozzy's是继Lenny's Apizza之后第二家入驻The Bedford Tavern的纽黑文风味披萨店;Lenny's Apizza此后已搬至考文特花园(Covent Garden)的新店址。

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