Reisen & Essen: Nachrichten · 21. Oktober 2026

ITB Asia 2026 startet in Singapur mit 18.000 Reisefachleuten
Die 19. Ausgabe der ITB Asia, Asien-Pazifiks größte Reisemesse, eröffnete am 21. Oktober im Marina Bay Sands in Singapur unter dem Motto „Experiences in Motion: Human-Centred Design in Travel & Tourism“.

Fünf preisgekrönte Köche debütieren ab heute in den internationalen Suites von Alaska und Hawaiian Airlines
Alaska und Hawaiian Airlines haben am 21. Oktober neue, von Spitzenköchen entwickelte Bordmenüs in ihren internationalen Suites-Kabinen eingeführt – in Zusammenarbeit mit fünf renommierten Köchen, darunter zwei Gewinner des James Beard Award.

British Airways nimmt London-Gatwick-Colombo-Route erstmals seit 2015 wieder auf
British Airways nimmt am 23. Oktober die Direktflüge zwischen London-Gatwick und Colombo, Sri Lanka, wieder auf – der erste Linienflug auf dieser Route seit mehr als einem Jahrzehnt – und fliegt die Strecke dreimal wöchentlich während der Wintersaison 2026/27.

Yotam Ottolenghi eröffnet sein erstes schottisches Restaurant in Edinburgh
Der gefeierte Koch Yotam Ottolenghi hat im Oktober 2026 sein erstes Restaurant in Schottland eröffnet, in der George Street 92 in Edinburgh, und bringt damit sein mediterran inspiriertes Ganztagskonzept zwei Jahrzehnte nach der Eröffnung des ersten Ottolenghi-Feinkostladens in London in die Stadt.

Teriyaki Madness und Zipline starten autonome Drohnen-Essenslieferung in Texas
Die US-Restaurantkette Teriyaki Madness hat sich mit dem Drohnenlogistik-Unternehmen Zipline zusammengetan, um von ihrem Standort in Denton, Texas, aus vollständig autonome Essenslieferungen in unter fünf Minuten anzubieten – mit Plänen zur Ausweitung auf Dallas-Fort Worth und Houston.
