Reisen & Essen: Nachrichten · 20. Oktober 2026
Kasachische Fluggesellschaft SCAT Airlines startet Flüge Singapur–Schymkent über Sanya
Die kasachische Fluggesellschaft SCAT Airlines hat am 20. Oktober eine zweimal wöchentlich stattfindende Verbindung zwischen dem Flughafen Singapur-Changi und Schymkent in Kasachstan eröffnet, die über Sanya in China führt – die erste reguläre Verbindung von Changi nach Zentralasien seit 2019.
Internationaler Tag der Köche 2026: Kampagne „Food Explorers“ vereint Köche weltweit
Am 20. Oktober – dem Internationalen Tag der Köche – starteten Worldchefs und Nestlé Professional die Kampagne „Food Explorers“ 2026, die mehr als 100 Köcheverbände weltweit zusammenbringt, um Kulinarikprofis zu feiern und neue Generationen über die Herkunft von Lebensmitteln aufzuklären.
New South Wales zu Australiens Food-Tourismus-Hauptstadt erklärt – 12 Milliarden Dollar Umsatz
Neue Daten zeigen, dass New South Wales 2025 mehr Feinschmecker-Touristen anzog und mehr kulinarische Ausgaben verzeichnete als jeder andere australische Bundesstaat: 5,1 Millionen inländische und 1,2 Millionen internationale Food-Touristen gaben zusammen über 12 Milliarden Dollar aus.
Südafrika positioniert seine Küche auf der Gastronomy Africa Conference als wichtigen Touristenmagneten
Die Gastronomy Africa Conference & Expo in KwaZulu-Natal endete am 20. Oktober mit einer Studie, wonach Südafrikas Lebensmittel- und Getränkesektor bei internationalen Reisenden eine Zufriedenheitsbewertung von 90,7 von 100 Punkten erreichte, und einer Forderung nach einer gezielten nationalen Strategie für Gastronomietourismus.
Tasmaniens Fat Pig Farm öffnet wieder für saisonale „Long Lunches“ und Hofführungen
Der preisgekrönte Koch Matthew Evans hat seine renommierte Fat Pig Farm im tasmanischen Huon Valley für Paddock-to-Plate-„Long Lunches“ und geführte Hofbesichtigungen wiedereröffnet. Die monatlichen Mittagstermine sind bis Ende 2026 bereits ausgebucht.