Viaggi e cibo: notizie · 21 ottobre 2026

L'ITB Asia 2026 apre a Singapore con 18.000 professionisti del turismo
La 19ª edizione dell'ITB Asia, la più grande fiera del turismo dell'Asia-Pacifico, si è aperta il 21 ottobre al Marina Bay Sands di Singapore con il tema «Experiences in Motion: Human-Centred Design in Travel & Tourism».

Cinque chef premiati debuttano da oggi nelle Suites internazionali di Alaska e Hawaiian Airlines
Alaska e Hawaiian Airlines hanno lanciato il 21 ottobre nuovi menù di bordo firmati da chef nelle loro cabine internazionali Suites, in collaborazione con cinque rinomati cuochi, tra cui due vincitori del James Beard Award.

British Airways rilancia la rotta Londra Gatwick–Colombo per la prima volta dal 2015
British Airways riprenderà i voli diretti tra Londra Gatwick e Colombo, Sri Lanka, il 23 ottobre — il primo collegamento su questa rotta in oltre un decennio — operando tre volte a settimana per tutta la stagione invernale 2026/27.

Yotam Ottolenghi apre il suo primo ristorante scozzese a Edimburgo
Lo chef celebre Yotam Ottolenghi ha inaugurato nell'ottobre 2026 il suo primo ristorante in Scozia, al numero 92 di George Street, a Edimburgo, portando in città la sua proposta di cucina mediterranea aperta tutto il giorno, due decenni dopo l'apertura della prima gastronomia Ottolenghi a Londra.

Teriyaki Madness e Zipline lanciano la consegna autonoma di cibo con drone in Texas
La catena di ristoranti statunitense Teriyaki Madness si è alleata con l'azienda di logistica con drone Zipline per offrire consegne di cibo completamente autonome in meno di cinque minuti dal suo locale di Denton, in Texas, con piani di espansione verso Dallas-Fort Worth e Houston.
