Viajes y comida: noticias · 5 de noviembre de 2026
World's 50 Best Restaurants 2026: el español Asador Etxebarri se corona como el mejor del mundo
El español Asador Etxebarri fue nombrado mejor restaurante del mundo en una ceremonia celebrada el miércoles por la noche en Lima, Perú, con Gaggan de Bangkok y Alchemist de Copenhague completando el top tres.
Huelga nacional en Francia el 5 de noviembre pone en riesgo los trenes
Cinco federaciones sindicales francesas convocaron una huelga nacional para el 5 de noviembre de 2026 contra el proyecto de presupuesto de 2027, lo que pone en riesgo los servicios de TGV, TER, Intercités y Transilien.
World Travel Market London 2026 destaca la IA, el lujo redefinido y una previsión récord de llegadas
World Travel Market London presentó su Global Travel Report, elaborado junto con Tourism Economics, que prevé un récord de 1.570 millones de llegadas internacionales con pernoctación en 2026 y pone el foco en cómo la IA, una definición cambiante del lujo y el turismo accesible están transformando el sector.
El gasto turístico mundial roza los 1,8 billones de dólares en 2026, con las llegadas cerca de un récord de 1570 millones
Un informe de Tourism Economics presentado en la WTM de Londres proyecta que el gasto de los visitantes internacionales alcanzará los 1,8 billones de dólares en 2026, aunque Oriente Medio afronta una caída del 40 % en las llegadas debido a la disrupción geopolítica.
El Salvador acoge el Segundo Congreso Latinoamericano de Cocina Tradicional y Ancestral
San Salvador acoge del 5 al 8 de noviembre de 2026 el Segundo Congreso Latinoamericano de Cocineras y Cocineros Tradicionales y Ancestrales, que sitúa al patrimonio culinario en el centro del calendario de turismo cultural de El Salvador.