Disney Cruise Line supprime la section « Lighter Note » dans la refonte de ses menus

Disney Cruise Line a supprimé son menu distinct « Lighter Note » de la restauration tournante, selon un article d'Inside the Magic. Cette section proposait généralement un simple steak d'aloyau, une poitrine de poulet rôtie et un filet de saumon cuit au four, habituellement accompagnés de légumes et de riz ou d'une pomme de terre au four. De nombreux clients ayant des besoins alimentaires particuliers, des enfants difficiles et des familles en dépendaient.

Ce changement s'inscrit dans la mise à jour des menus de restauration tournante déployée en mai 2026. Les entrées, soupes et salades sont désormais regroupées sous « Small Plates », et les catégories plat principal, végétarien et Lighter Note ont été fusionnées en une seule liste « Entrees ». WDW News Today a rapporté que cette refonte visait à rapprocher l'expérience culinaire des navires classiques de celle des navires plus récents de la classe Wish.

Le steak d'aloyau reste disponible en tant que plat principal classique, désormais avec des accompagnements fixes. Le poulet rôti a disparu de plusieurs menus, bien que WDW News Today ait rapporté qu'il est devenu un plat principal régulier chez Lumiere's, Triton's, Royal Court et Royal Palace. Le saumon a été retiré de la plupart des menus, mais il apparaît comme plat principal régulier sur le menu du premier soir.

Un passager à bord du Disney Treasure a écrit sur Reddit que le poulet et le saumon doivent désormais être précommandés la veille au soir. Le panel planDisney de Disney a indiqué que le saumon peut toujours être demandé, mais qu'il est soumis à disponibilité et peut nécessiter un préavis. L'auteur de l'article a précisé qu'un compagnon de table lors d'une croisière sur le Disney Wish n'avait pas pu obtenir de saumon le même soir. Les menus pouvant varier selon le restaurant et le navire, il est conseillé aux passagers de vérifier les menus de leur croisière et de parler tôt à leur équipe de service.