Londoner Patisserie-Star eröffnet Café „Clementine“ in Islington

Am 10. Oktober 2026 berichteten Londons Food-Seiten an prominenter Stelle über die Eröffnung von Clementine, einem Café mit 20 Sitzplätzen in Islington, das von einem der bekanntesten Patissiers der Stadt stammt.

Die ganztägig verfügbare Speisekarte reicht von Tattie Scones mit Rührei und Scotch Pancakes mit pochiertem Obst zum Frühstück bis zu Staffordshire Oatcakes mit Bacon und saisonalem Gebäck im Tagesverlauf, wobei laminiertes Viennoiserie-Gebäck die Signature des Patissiers ist.

Die Eröffnung stand im Mittelpunkt der monatlichen Übersicht von Time Out zu den zwölf besten neuen Restaurants Londons im Oktober, die auch ein brandneues Omakase-Lokal mit zehn Sitzplätzen des gefeierten Sushi-Chefs Endo Kazutoshi vorstellt – aufgebaut um eine 200 Jahre alte Hinoki-Theke, die aus Kyoto eingeschifft wurde, und ohne schriftliche Speisekarte.

Die Übersicht betonte den Trend der Hauptstadt hin zu winzigen, von Küchenchefs geführten Tresen-Restaurants und Nachbarschaftsbäckereien – nach einem schwierigen Jahr für mittelgroße Restaurants.

Time Out, The Standard und Hot Dinners berichteten am 10. Oktober prominent über die Neueröffnungen.