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Voyage & cuisine · 21 octobre 2026 · restaurantnews.com

Teriyaki Madness et Zipline lancent la livraison de repas par drones autonomes au Texas

La chaîne de restaurants américaine Teriyaki Madness s'est associée à l'entreprise de logistique par drones Zipline pour proposer une livraison de repas entièrement autonome en moins de cinq minutes depuis son établissement de Denton, au Texas, avec des projets d'extension à Dallas-Fort Worth et Houston.

La chaîne de restaurants Teriyaki Madness, basée au Colorado, a lancé le 15 octobre 2026 son service de livraison par drones autonomes en partenariat avec Zipline depuis son établissement de Denton, au Texas. Le service utilise les drones de Zipline, entièrement électriques et à zéro émission, qui fonctionnent en totale autonomie : le client passe sa commande via l'application Zipline, le drone récupère le repas emballé dès qu'il est prêt et le transporte jusqu'à l'adresse de livraison. À l'arrivée, le drone se maintient en vol stationnaire à une hauteur maximale de 300 pieds et descend une petite capsule reliée par un câble contenant la commande jusqu'au sol. La plupart des livraisons sont effectuées en moins de cinq minutes, et les drones sont conçus pour fonctionner par vents forts et conditions météorologiques défavorables. Le service sera étendu à l'ensemble de la grande région de Dallas-Fort Worth ainsi qu'à Houston avant la fin de 2026 ; Zipline opère déjà dans huit établissements de la région de Houston. Teriyaki Madness, qui exploite plus de 200 établissements répartis dans plus de 40 États américains, est l'une des premières chaînes de restaurants à adopter à grande échelle le réseau de drones de livraison à domicile de Zipline. Zipline, fondée en 2014 à l'origine pour transporter des fournitures médicales par voie aérienne en Afrique, a désormais parcouru plus de 140 millions de miles commerciaux en mode autonome à travers le monde.

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