Viajes y comida: noticias · 20 de octubre de 2026
La aerolínea kazaja SCAT Airlines inaugura vuelos Singapur-Shymkent vía Sanya
La aerolínea kazaja SCAT Airlines puso en marcha el 20 de octubre un servicio bisemanal entre el aeropuerto de Changi de Singapur y Shymkent, en Kazajistán, con escala en Sanya (China), lo que supone la primera conexión de Changi con Asia Central desde 2019.
Día Internacional del Chef 2026: la campaña «Food Explorers» une a cocineros de todo el mundo
El 20 de octubre —Día Internacional del Chef— Worldchefs y Nestlé Professional lanzaron la campaña «Food Explorers» 2026, que reúne a más de 100 asociaciones de chefs de todo el mundo para celebrar a los profesionales culinarios y enseñar a las nuevas generaciones de dónde proceden los alimentos.
Nueva Gales del Sur, nombrada capital del turismo gastronómico de Australia con un gasto de 12.000 millones de dólares
Una nueva investigación revela que Nueva Gales del Sur atrajo a más turistas gastronómicos y registró un mayor gasto culinario que cualquier otro estado australiano en 2025, con 5,1 millones de visitantes nacionales y 1,2 millones de visitantes internacionales que gastaron en conjunto más de 12.000 millones de dólares.
Sudáfrica posiciona su gastronomía como un gran atractivo turístico en la Gastronomy Africa Conference
La Gastronomy Africa Conference & Expo concluyó en KwaZulu-Natal el 20 de octubre, con una investigación que muestra que el sector de alimentos y bebidas de Sudáfrica obtuvo una puntuación de 90,7 sobre 100 en satisfacción de viajeros internacionales, y un llamado a una estrategia nacional deliberada de turismo gastronómico.
La Fat Pig Farm de Tasmania reabre para sus almuerzos largos de temporada y recorridos por la granja
El reconocido chef Matthew Evans ha reabierto su célebre Fat Pig Farm en el Huon Valley de Tasmania para ofrecer almuerzos largos «de la chacra a la mesa» y recorridos guiados por la granja, con las sesiones mensuales de almuerzo ya agotadas hasta fin de 2026.