اخبار سفر و غذا · ۲۸ مهر ۱۴۰۵
هواپیمایی اسکات ایرلاینز قزاقستان پروازهای سنگاپور–شیمکنت را از طریق سانیا راه‌اندازی کرد
هواپیمایی اسکات ایرلاینز (SCAT Airlines) قزاقستان در ۲۰ اکتبر خدمات پروازی دو بار در هفته میان فرودگاه چانگی سنگاپور و شیمکنت در قزاقستان را با توقف در شهر سانیای چین آغاز کرد؛ این اولین ارتباط منظم فرودگاه چانگی با آسیای مرکزی از سال ۲۰۱۹ است.
روز جهانی سرآشپز ۲۰۲۶: کمپین «کاشفان غذا» سرآشپزان سراسر جهان را گرد هم آورد
در ۲۰ اکتبر، روز جهانی سرآشپز، Worldchefs و Nestlé Professional کمپین «Food Explorers» سال ۲۰۲۶ را راه‌اندازی کردند؛ کمپینی که بیش از ۱۰۰ انجمن سرآشپزی را در سراسر جهان گرد هم آورد تا از متخصصان آشپزی تقدیر کنند و به نسل‌های جدید بیاموزند مواد غذایی از کجا می‌آیند.
نیوساوت‌ولز به‌عنوان پایتخت گردشگری غذایی استرالیا معرفی شد؛ هزینه‌کرد ۱۲ میلیارد دلاری
تحقیقات جدید نشان می‌دهد ایالت نیوساوت‌ولز در سال ۲۰۲۵ بیشترین تعداد گردشگران غذایی و بالاترین هزینه‌کرد آشپزی را در میان ایالت‌های استرالیا به خود جذب کرده است؛ ۵.۱ میلیون گردشگر داخلی و ۱.۲ میلیون گردشگر بین‌المللی روی‌هم بیش از ۱۲ میلیارد دلار هزینه کردند.
آفریقای جنوبی غذای خود را به‌عنوان یک جاذبه گردشگری مهم در کنفرانس Gastronomy Africa معرفی کرد
کنفرانس و نمایشگاه Gastronomy Africa Conference & Expo در ۲۰ اکتبر در استان کوازولو-ناتال به پایان رسید؛ پژوهشی که در این رویداد ارائه شد نشان داد بخش غذا و نوشیدنی آفریقای جنوبی از نظر رضایت گردشگران بین‌المللی نمره ۹۰.۷ از ۱۰۰ کسب کرده است، و خواستار یک راهبرد ملی هدفمند برای گردشگری غذایی شد.
مزرعه Fat Pig Farm در تاسمانی برای ناهارهای طولانی فصلی و گردش‌های مزرعه بازگشایی شد
متیو ایوانز، سرآشپز سرشناس برنده جوایز متعدد، مزرعه مشهور خود Fat Pig Farm را در دره هوون در تاسمانی برای برگزاری «ناهارهای طولانی» از مزرعه تا سفره و گردش‌های راهنما‌دار بازگشایی کرده است؛ نوبت‌های ماهانه ناهار تا پایان سال ۲۰۲۶ از پیش تکمیل شده‌اند.