Persook
Путешествия и еда · 20 октября 2026 г. · worldchefs.org

Международный день повара 2026: кампания «Food Explorers» объединила поваров всего мира

20 октября, в Международный день повара, Worldchefs и Nestlé Professional запустили кампанию «Food Explorers» 2026 года, объединившую более 100 ассоциаций поваров по всему миру, чтобы отметить труд кулинарных профессионалов и рассказать новым поколениям о происхождении продуктов.

Международный день повара, который отмечается ежегодно 20 октября, в 2026 году был посвящён 22-й годовщине праздника и прошёл под эгидой совместной кампании Worldchefs и Nestlé Professional на тему «Food Explorers». Кампания призывает людей всех возрастов — и особенно детей — узнавать, откуда берутся продукты: как их выращивают, собирают и почему важен устойчивый подход к их заготовке.

В акции приняли участие более 100 национальных ассоциаций поваров, которые провели местные конкурсы, школьные мастер-классы, живые кулинарные демонстрации и networking-мероприятия в городах на всех континентах. Worldchefs представила этот день одновременно как чествование кулинарного мастерства и как инструмент привлечения нового поколения профессиональных поваров.

British Culinary Federation обратилась к своим членам с особым призывом принять участие, а OneWorld News и другие издания рассказали о праздновании Дня повара в Азии. Это глобальное мероприятие подчёркивает растущий культурный статус профессиональных поваров и роль пищевой индустрии в формировании устойчивых привычек.

Смотреть новость целиком Читать оригинал

Ещё из этого выпуска