Международный день повара 2026: кампания «Food Explorers» объединила поваров всего мира
20 октября, в Международный день повара, Worldchefs и Nestlé Professional запустили кампанию «Food Explorers» 2026 года, объединившую более 100 ассоциаций поваров по всему миру, чтобы отметить труд кулинарных профессионалов и рассказать новым поколениям о происхождении продуктов.
Международный день повара, который отмечается ежегодно 20 октября, в 2026 году был посвящён 22-й годовщине праздника и прошёл под эгидой совместной кампании Worldchefs и Nestlé Professional на тему «Food Explorers». Кампания призывает людей всех возрастов — и особенно детей — узнавать, откуда берутся продукты: как их выращивают, собирают и почему важен устойчивый подход к их заготовке.
В акции приняли участие более 100 национальных ассоциаций поваров, которые провели местные конкурсы, школьные мастер-классы, живые кулинарные демонстрации и networking-мероприятия в городах на всех континентах. Worldchefs представила этот день одновременно как чествование кулинарного мастерства и как инструмент привлечения нового поколения профессиональных поваров.
British Culinary Federation обратилась к своим членам с особым призывом принять участие, а OneWorld News и другие издания рассказали о праздновании Дня повара в Азии. Это глобальное мероприятие подчёркивает растущий культурный статус профессиональных поваров и роль пищевой индустрии в формировании устойчивых привычек.
Ещё из этого выпуска

Казахстанская SCAT Airlines запустила рейсы Сингапур–Шымкент через Санью

Новый Южный Уэльс назван гастрономической столицей Австралии: расходы туристов превысили 12 миллиардов долларов

Южная Африка позиционирует свою кухню как важный туристический фактор на конференции Gastronomy Africa

Ферма Fat Pig Farm в Тасмании вновь открылась для сезонных «долгих обедов» и экскурсий
